Voedselveiligheidsadviseurs (HACCP)

Ja, zeker! Tijdens een wasprocescontrole volgen onze specialisten het volledige proces van begin tot eind. Dit gebeurt aan de hand van een uitgeschreven wasproces, meestal aangeleverd door de wasmiddelleverancier. We voeren zowel visuele beoordelingen uit als metingen met een gekalibreerde temperatuurlogger en andere meetmiddelen. Hiermee vergelijken we de prestaties van het wasproces met de verwachte instellingen en eerdere metingen. Indien mogelijk nemen we ook watermonsters tijdens verschillende fasen van het wasproces, zodat we nog gedetailleerdere analyses kunnen uitvoeren en gerichte verbeteringen kunnen aanbevelen.

De houdbaarheid van meetmiddelen verschilt per type. De uiterste houdbaarheidsdatum staat vermeld op de verpakking en/of in de bijgevoegde documentatie. Omdat we vaak direct uit voorraad leveren, adviseren we je om meetmiddelen relatief kort voor gebruik te bestellen. Zo weet je zeker dat je altijd verse materialen ontvangt en dat er voldoende tijd overblijft om de meetmiddelen vóór de vervaldatum retour te sturen voor analyse.