Hygiëne bewaken met dipslides: een stapsgewijze handleiding voor bacteriemeting

Dipslides worden vaak gebruikt voor het controleren van de hygiëne van oppervlakken, apparatuur en producten. Daarnaast kunnen ze bijvoorbeeld gebruikt worden voor de controle van bacteriedruk in koelwater, proceswater, zwembaden en wellnessresorts. Ze helpen je om te voldoen aan normen zoals NEN‑ISO 17381 en ook voor het controleren van de stalhygiëne of de controle van metaalbewerkingsvloeistoffen zijn ze geschikt.

In deze werkinstructie leggen we je stap voor stap uit hoe je dipslides op de juiste manier gebruikt, zodat je eenvoudig zelf de microbiologische gesteldheid van oppervlakken en vloeistoffen kan controleren.

Kies de juiste dipslides voor de controle die jij uit wil voeren

Er zijn veel verschillende soorten dipslides beschikbaar. Om het juiste type te kiezen, is het belangrijk dat je weet op welk soort micro-organisme jij wil gaan controleren. Sommige dipslides hebben aan 2 zijden een verschillende voedingsbodem, waardoor je met 1 dipslide op 2 verschillende zaken kan controleren. Een voorbeeld hiervan zijn dipslides met aan de ene zijde een algemene voedingsmedium voor het bepalen van het totaal kiemgetal (plate count agar) en andere de andere kant voor schimmels of bijvoorbeeld enterobacteriën (VRBGA).

Dipslides zijn vaak enkele maanden houdbaar. Bewaar de dipslides volgens voorschrift op de verpakking. Vaak voldoet een schone omgeving op een constante temperatuur tussen 8 en 15^oC. Zorg ervoor dat de uiterste houdbaarheidsdatum op de verpakking niet wordt overschreden.

Bereid je bemonsteringsplan en strategie voor de hygiënecontrole goed voor

Denk vooraf na over welke oppervlakken of vloeistoffen je wilt testen. Maak een duidelijk monsternameformulier waar je elk meetpunt voorziet van een unieke identificatie. Dit houdt je onderzoek overzichtelijk en zorgt voor traceerbare resultaten.

Werk hygiënisch om besmettingen te voorkomen

Zorg er vanaf dit punt voor dat je hygiënisch werkt, wat betekent dat je zorgt voor een hygiënische werkplek, handdesinfectie en bij voorkeur een schone labjas. Als je wenst, dan kan je steriele handschoentjes gebruiken. Het doel van de hygiënemaatregelen is om valse resultaten als gevolg van een ongewenste besmetting van oppervlakken of je testmaterialen te voorkomen.

Dipslide op een juiste manier gebruiken voor representatief resultaat

Voordat je een sample kan nemen met de dipslide, haal je de dipslide voorzicht uit de beschermkap. Vanaf dit moment vermijd je hoesten, praten en diep ademhalen zodat je zelf het te bemonsteren oppervlak of de voedingsbodem niet besmet.

Bij het bemonsteren met een dipslide druk je de voedingsbodem gedurende ongeveer 5 seconden op het oppervlak. Denk eraan dat je dipslide 2 kanten heeft, die je allebei op het oppervlak af kan drukken. Als je de dipslide gebruikt om de hygiëne van een vloeistof te controleren, dan steek je de dipslide gedurende enkele seconden in de vloeistof.

Direct na de bemonstering steek je de dipslide terug in de beschermkap. Pas op dat je daarbij de dipslide zelf niet raakt. Hiermee is de dipslide vaak direct goed afgesloten. Nadat je de sample met de dipslide hebt genomen, maak je het oppervlak waar je zojuist de dipslide op hebt gedrukt schoon omdat er een klein beetje agarmedium achter kan blijven

Dipslides in de broedstof: niet alle dipslides bebroed je met dezelfde temperatuur

Na je monstername zet je de afgesloten dipslides rechtop in de incubator. De temperatuur en tijd die nodig zijn voor het incuberen van jouw dipslides kan je vaak eenvoudig opvragen bij jouw leverancier of vind je soms op de verpakking. Als je verschillende dipslides hebt die op verschillende temperaturen moeten, plaats deze dan in aparte broedstoven.

Aflezen en registreren van de resultaten

Nadat je de dipslides volgens voorschrift hebt bebroed, kan je ze uit de incubator halen en de koloniegroei beoordelen. Dat doe je door de begroeide voedingsbodem te vergelijken met de bijbehorende referentiekaart. Zorg ervoor dat je het aflezen van de resultaten van jouw bacteriemeting zorgvuldig doet. Daarmee voorkom je dat er onnodig paniek ontstaat over de hygiëne of dat je juist de risico’s onderschat. Door structureel hygiënemetingen met dipslides uit te voeren en te registreren, kan je trends herkennen en de effecten van aanpassingen in je proces beoordelen.

Wil je meer weten over de dipslides die wij kunnen leveren? Vraag dan eenvoudig ons actuele overzicht aan.

Laat je ondanks deze werkinstructie liever de controles door ons uitvoeren, neem dan gerust contact ons op om de mogelijkheden te bespreken.