RODAC-plaatjes versus Dipslides voor onfeilbare hygiënecontrole

RODAC-plaatjes versus dipslides: wat is de beste keuze voor hygiënecontrole?

Voor de controle van hygiëne wordt vaak gebruik gemaakt van RODAC-plaatjes of dipslides. Beide worden gezien als een betrouwbare methode voor microbiologische hygiënecontrole, maar er zijn ook verschillen. In deze blog leggen we uit wat de verschillen zijn tussen deze twee methoden, wat de voordelen en nadelen zijn, en in welke situaties het beste voor RODAC-plaatjes of juist voor dipslides gekozen kan worden.

Wat zijn RODAC-plaatjes?

RODAC-plaatjes (Replicate Organism Detection And Counting) zijn petrischaaltjes met een bolstaande voedingsbodem. Door het plaatje op een oppervlak te drukken, worden aanwezige bacteriën en schimmels overgebracht op het medium. Na incubatie kunt u de kolonies exact tellen. RODAC-plaatjes zijn de gouden standaard voor kwantitatieve microbiologische monitoring van oppervlakken en worden bijvoorbeeld ook veelvuldig gebruikt om te beoordelen of de hygiëne van textiel aan de afgesproken normen voldoet.

Voordelen van RODAC-plaatjes

• Kwantitatief en nauwkeurig: je bepaalt het exacte aantal kolonievormende eenheden (KVE) per cm².
• Ideaal voor certificering: Voldoet aan de eisen van hygiëne-audits en kwaliteitsnormen zoals bijvoorbeeld CERTEX en NEN-EN 14065 RABC (keurmerk hygiëne wasserijen).
• Reproduceerbaar: Standaardmethode, geschikt voor trendanalyses en vergelijkingen.
• Breed inzetbaar: Perfect voor harde, vlakke oppervlakken in o.a. wasserijen, voedingsmiddelenindustrie en gezondheidszorg i.c.m. met de toepassing van Petrifilms voor vloeistoffen.

Nadelen van RODAC-plaatjes

• Minder geschikt voor vloeistoffen of moeilijk bereikbare/oneffen oppervlakken.
• Kwetsbaarder bij transport.

Wat zijn dipslides?

Dipslides zijn kunststof strips met aan beide zijden een voedingsbodem. Je kan de dipslide in een vloeistof dompelen of op een oppervlak drukken. Na het incuberen van de dipslides in een broedstoof lees je het resultaat visueel af met een referentiekaart, waarmee je vaststelt of er sprake is van beperkte, gemiddelde of sterke groei. Dipslides zijn vooral populair voor snelle, indicatieve hygiënecontroles.

Voordelen van dipslides

• Snel en zeer eenvoudig in gebruik: Direct ter plaatse toe te passen.
• Breed inzetbaar: Geschikt voor oppervlakken én vloeistoffen, ook bij moeilijk bereikbare plekken.
• Kosteneffectief: Ideaal voor frequente screening en trendbewaking.
• Veilig transport: Minder kwetsbaar dan petrischaaltjes.
• Dubbele analyse mogelijk: Twee soorten voedingsbodem op één slide, bijvoorbeeld voor bacteriën én schimmels.
• Enkele maanden houdbaar: Onder de juiste condities zijn dipslides vaak tot meerdere maanden na productie houdbaar. Afhankelijk van het type voedingsbodem kan dit zelfs 6 tot 9 maanden zijn. Hiermee is de houdbaarheid vaak langer dan die van RODAC-plaatjes.  

Nadelen van dipslides

• Semi-kwantitatief: Resultaten zijn indicatief.
• Kleiner monsteroppervlak: Minder representatief bij grote oppervlakken.
• Visuele interpretatie: Aflezen is subjectiever dan het tellen van kolonies bij RODAC-plaatjes.

Verschil tussen RODAC-plaatjes en dipslides

Wanneer kies je voor RODAC-plaatjes?

RODAC-plaatjes zijn de beste keuze wanneer:

• Je moet voldoen aan certificeringseisen of hygiëne-audits.
• Je kwantitatieve, reproduceerbare resultaten nodig hebt.
• Je werkt met harde, vlakke oppervlakken.

Wanneer zijn dipslides geschikt?

Dipslides zijn ideaal wanneer:

• Je snel en laagdrempelig de hygiëne wilt monitoren.
• Je trendanalyses wil uitvoeren, waarbij het exact aantal KVE minder relevant is.
• Je een kosteneffectieve oplossing zoekt voor frequente controles.

CCD: specialist in RODAC-plaatjes én dipslides

Bij CCD leveren wij al jarenlang RODAC-plaatjes aan bedrijven die moeten voldoen aan de strengste hygiënenormen. We trainen regelmatig medewerkers van onze klanten om op de juiste wijze de monstername met behulp van RODAC-plaatjes en Petrifilms uit te voeren, deze te analyseren én de resultaten te interpreteren. Zo leren ze niet alleen hoe de actuele hygiëne kan worden vastgesteld, maar ook hoe ze die verder kunnen verbeteren. Met de toevoeging van dipslides aan ons assortiment, bieden wij nu ook een praktische oplossing voor snelle, indicatieve hygiënecontroles in uiteenlopende sectoren.

Twijfelt u welke methode het beste past bij uw organisatie? Neem contact met ons op voor een vrijblijvend advies.

Met RODAC-plaatjes voldoet u aan de hoogste eisen, met dipslides bewaakt u eenvoudig de dagelijkse hygiëne. Zo biedt CCD voor iedere situatie de juiste oplossing!